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洗碗如作诗

李国燕
  他在灶台前挥勺时,厨房总飘着让人踏实的香气。油星溅锅的嗞嗞声、菜铲撞铁锅的叮当声,混着他偶尔哼的调子,是最动人的餐前序曲。不多时,一桌热菜便端上桌来,红烧鱼的酱色发亮,白灼虾透着艳红,清炒时蔬带着脆嫩的绿,连白米饭都冒着诱人的热气。我们慢吃慢聊,直到最后一粒米被扒进嘴里,他放下筷子笑着推我胳膊:“到你了哈!”

  这是我们的默契——他用烟火气写生活起兴,我以流水声续诗的韵脚,一炒一洗,恰如诗句的平仄相和。我先戴上一次性手套,指尖能摸到碗沿弧度,再套上厚厚的橡胶手套隔绝油污,也隔绝了生活里的粗糙。收拾残局是有章法的:先将菜碟拿进厨房,趁盘子温热赶紧处理,倒净残渣后拧开水龙头,左手托着碟底,右手拿洗锅刷在热水里顺着碟沿转着圈,挂在碟壁上的酱油渍、菜汤印子顺着水流而去。

  洗碗布是米白带粉纹的新款,定期更换时总像迎来一位新朋友。挤洗洁精要精准,一下便够,在盛着半碗水的盘子里轻轻一搅,沾了泡沫的布子擦过碗壁,“沙沙”声里油星溜走,指尖触到渐净的瓷面,竟有种与它们对话的温柔。冲淋最具仪式感,水流“哗哗”撞击瓷碗,里里外外冲刷三遍,手在碗里打圈的弧度,恰似诗句里流转的平仄。

  沥水篮是粉盆嵌奶黄镂空篮,像给碗碟搭了个小舞台。勺子筷子先归位,碗倒扣,盘子侧立成排,沥干水渍。第二天清晨,阳光漫进厨房时,把碗碟放进消毒柜,“咔嗒”一声像是给昨天的忙碌画上句号。看着亮起的指示灯,忽然觉得,这些器皿盛的不只是饭菜,还有两个人一起过日子的安好岁月。

  有人说洗碗是琐事,我却爱这份专注。水流是韵,泡沫是句,洁净瓷面是留白,平凡日子的每一份专注,都是生活最动人的诗意。其实生活从不是华丽辞藻堆成的长卷,而是一饭一洗里的踏实:他掌勺时的热气,我洗碗时的流水,都是日子本来的模样。

 
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