活动现场，宣讲员从“公勺公筷、分餐进食、传统礼仪、健康节俭”四个方面进行宣传讲解。重点讲解了“一菜一公筷，一汤一公勺”的操作规范，倡导居民在家庭聚餐和外出就餐时自觉践行。在分餐进食方面，宣讲员详细介绍了分餐制对于防范病从口入、促进定量取餐减少浪费的多重益处，引导居民逐步树立分餐意识，引领健康新“食”尚。关于传统礼仪方面，宣讲员对核心传统礼仪进行了现代诠释，让参与者理解餐桌文化基因的传承价值。宣讲员还重点宣传了“光盘行动”的理念，倡导居民群众从“要我节约”向“我要节约”转变，引导大家适度点餐、剩菜打包，杜绝讲排场、大手大脚等奢侈浪费现象。

　　现场群众纷纷表示，通过此次活动对反食品浪费的重要性有了更清晰的认识，今后将从自身家庭做起，争做节约粮食的践行者和文明餐桌的推动者。