晨曦温柔地穿过纱窗，给厨房披上一层暖光。灶台上的水壶“噗噗”冒着热气，和窗外婉转的鸟鸣应和着。我循着动静走进厨房，看到妈妈正对着一堆翠绿的鸡屎藤叶忙碌。我满脸疑惑，忍不住问：“妈妈，你在做什么呀？”妈妈带着笑容回答道：“今天三月三，我用这些鸡屎藤叶给你做道美味！”我半信半疑：“就这其貌不扬的叶子，能做出什么好吃的？”
妈妈把鸡屎藤叶放进破壁机打成了汁，墨绿色的汁液一倒出来，厨房瞬间弥漫着独特的气味。我心里直犯嘀咕：“妈妈不会是要做‘黑暗料理’吧？”妈妈将鸡屎藤汁过滤后，往里面加入米粉，准备揉成团。我见状，赶紧上前帮忙，可当我的手碰到沾满鸡屎藤汁的米粉时，黏乎乎的米粉瞬间粘在了手上。我越想把米粉揉成团，它就越是紧紧地缠着我的手，我急得手忙脚乱。妈妈看着我，无奈地说：“还是我来吧。”只见妈妈轻轻一拨，就帮我把米粉取了下来。神奇的是，刚刚还在我手中“捣乱”的米粉，到了妈妈手里，就像听话的孩子，很快被揉成了光滑的面团，空气中的那股独特气息，也慢慢转化成了淡淡的清香。
随后，我帮着妈妈把面团分成一个个小剂子，拿起擀面杖，小心翼翼地擀平，生怕把面皮弄破。刚开始，我擀得歪歪扭扭，经过几次尝试，手法越来越熟练，不一会儿就擀完了。妈妈把擀好的面皮切成条，放入烧开的糖水中。不多时，鸡屎藤面条像一群调皮的小鱼，纷纷浮出水面。妈妈眼疾手快，用漏勺把它们捞进碗里。刹那间，一股清香直钻鼻腔，一碗清香四溢的鸡屎藤糖水大功告成！我迫不及待地端起碗，准备大快朵颐。妈妈见状，连忙轻轻拍了下我的手背，笑着叮嘱道：“慢点儿，这糖水刚出锅，小心烫到嘴巴。”但我早已被美食勾住了魂，哪还顾得上这些，吹了几口气，便尝上一口。鸡屎藤面条好似顽皮的果冻，筋道软糯，糖水则像山间清澈的溪流，清爽可口，我满脸惊喜，冲妈妈竖起大拇指：“好吃！真好吃！”
后来我才知道，鸡屎藤不仅美味，还是一种中药材，具有清热解毒、强身健体的功效。外地的朋友们，欢迎你们有机会来合浦，尝尝这独特的鸡屎藤糖水，感受我们合浦三月三的别样风情！ （指导老师：蒲雪梅）
